Muna-küüslauguriis

Retsept: Kristel Vokk Valmistamine

Pese riis korralikult puhtaks. Hauta seda 200 ml vedelikus pakendil toodud keemisaja kohaselt.

Haki küüslauguküüned ja tšilli. Lisa pannile õli ja seejärel lahtiklopitud muna.

Küpseta umbes minuti jagu ning lisa siis hakitud küüslauguküüned ja tšilli.

Sega hulka aurutatud riis ning kuumuta mõnda aega. Maitsesta Himaalaja soola, pipra ja sojakastmega.

Koostisosad

100 g Veski Mati Basmatiriisi
6 küüslauguküünt
2 muna
2 sl oliiviõli
½ värske tšilli kaunast
Himaalaja soola
pipart
sojakastet