Est

Facebook

Retseptid

Retseptid

Hernesupp

Koostis- ja maitseained
5dl kollast või rohelist lihvimata hernest
1 dl odrakruupi
500g suitsuliha
3-3 1/2 l.vett
1 sibul
1-2 porgandit
soola

Herned leotada 6-8 tundi. Liha, odrakruup ja leotatud herned panna külma veega keema. Keema hakkamisel eemaldada vaht, lisada sibul, porgand ning keeta, kuni kõik ained on pehmed.