Est

Facebook

Retseptid

Retseptid

Polenta

Koostis- ja maitseained
1 1/2 kl maisitangu
1/2 l aedviljapuljongit
1/2 l piima
1 kl koort
õli
võid
soola
pipart
riivitud muskaatpähklit

Vedelikud valada kokku, lasta keema, puistata kloppides sisse maisitangud, maitsestada, lisada õli ja võid. Valada puder õliga määritud pannile, küpsetada ahjus kaane all. Jahtunult lõigata viiludeks ja praadida pannil võis.