Menüü

Retseptid

Search

Astelpaju-banaanismuuti
Koostisosad:

2 küpset banaani

4 sl külmutatud astelpajumarju

4 sl Veski Mati Kaerakliisid

3 dl rasvata piima

2 sl mett


EAN kood: Puudub
Pakendid: Puudub
2 portsjonit Tükelda banaanid kannmikserisse, lisa kõik ülejäänud ained ja sega ühtlaseks.   www.veskimati.ee

Havreboller ehk Rootsi kaerahelbetrühvlid väikese kohvilisandiga
Koostisosad:

100 g toasooja võid

0,5 dl pruuni suhkrut

1 tl vanillsuhkrut

2 sl kakaopulbrit

3 sl tavalist või kakaoga kondenspiima

50 ml kanget kohvi

2 dl Veski Mati Täisterakaerahelbeid

2 dl Veski Mati Odrahelbeid

kookoshelbeid


EAN kood: Puudub
Pakendid: Puudub
Hästi lihtsad maiused, mis saavad sooja vastuvõtu osaliseks nii suurte kui ka väikeste seas. Helbeid ei pea kuumutama ja see muudab need trühvlid eriti tervisesõbralikuks. Valmistamisaeg: 15 minutit + 2 tundi külmas hoidmiseks Umbes 20 pallikest Vahusta toasoe või suhkru ja vanillsuhkruga. Lisa kakaopulber, kondenspiim ja kohv. Sega kõik läbi ning lisa siis kaera- ja odrahelbed. Aseta mass paariks tunniks külma. Vormi käte vahel ümmargused pallid ja veereta neid kookoshelvestes. Head isu!   www.veskimati.ee

Smuuti ilusa naha heaks
Koostisosad:

4 sl Veski Mati 8-viljahelbeid kliidega

1 avokaado

1 sl neitsioliiviõli või kõrvitsaseemneõli

väike peotäis Kreeka pähkleid

2 dl mandli- või kaerapiima

peotäis külmutatud pohli

maitse järgi mett


EAN kood: Puudub
Pakendid: Puudub
2 portsjonit Poolita avokaadod, võta kivid välja, eemalda koor ja pane koos ülejäänud ainetega kannmikserisse. Purusta ühtlaseks seguks.   www.veskimati.ee

Ingverimaitselised kaeraküpsised
Koostisosad:
  • 85 g võid, toatemperatuuril
  • 100 g avokaado viljaliha (umbes ½ suurt avokaadot)
  • 85 g rafineerimata peeneteralist küpsetussuhkrut
  • 50 g siirupit
  • 1 muna
  • pöidlasuurune jupp ingverit, kooritud ja hästi peenelt riivitud
  • 200 g Veski Mati Kaerahelbeid (vt märkust all)
  • 150 g Veski Mati Riisijahu
  • 1½ tl söögisoodat
  • tubli näputäis soola
  • 1 tl jahvatatud kaneeli
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • näputäis muskaatpähklit
  • 85 g pekaanipähkleid, röstitud ja hästi peeneks hakitud, lisaks 36 tervet pähklit
  • meresoola, peale puistamiseks

EAN kood: Puudub
Pakendid: Puudub
36 küpsist Kuumuta ahi 180 kraadini. Klopi või heledaks pehmeks vahuks ja lisa pidevalt kloppides püreestatud avokaado, kuni saad ühtlase taina. Lisa suhkur ja siirup, seejärel muna ja riivitud ingver. Kalla pool kaerahelvestest köögikombaini ja surista paar korda läbi. Lisa riisijahu, söögisooda, sool ja vürtsid, pane masin uuesti käima. Sega kuivainesegu ülejäänud tainasse, lisa ülejäänud kaerahelbed ja hakitud pekaanipähklid. Tõsta tainast 36 golfipallisuurust kuhjakest mittenakkuva pinnaga ahjuplaadile, jättes kõigi küpsiste vahele 2 cm. Suru kõik küpsised kergelt lapikuks ja suru igaühte terve pekaanipähkel. Puista igale küpsisele pisut meresoola ja küpseta ahjus 15 minutit 180 kraadi juures, pöörates ahjuplaati poole küpsemise pealt 180 kraadi. Lase küpsistel plaadil jahtuda. Märkus: Siin sobib kasutada nii Veski Mati Kaerahelbeid kui ka Täisterakaerahelbeid, sõltuvalt sellest, kas soovid muredamaid või krõbedamaid küpsiseid.   www.veskimati.ee

Isetehtud müsli – koolilapse lemmik!
Koostisosad:
  • 250 g Veski Mati Peened kaerahelbed
  •  50 g mett
  •  1 sl võid
  •  3 sl seemneid (kõrvitsa ja päevalilleseemneid)
  •  3 sl kanepiseemneid
  •  3 sl kookoslaastud
  •  3 sl hakitud šokolaadi
  •  3 sl kuivatatud ploome
  •  3 sl banaanilaaste

EAN kood: Puudub
Pakendid: Puudub
Isetehtud müsli on kirjeldamatult hea, midagi sellist, mida naljalt poemüslidega võrdlema ei kipu. Kodutehtud müsli maitseb nii ehedalt ning hästi ja mis veel kõige parem – kõik lisandid saab valida vastavalt oma maitsemeeltele! Lisaks on isetehtud müslit mugav ka lastele pakkuda, kui neil hommikusel ajal suuremat toiduisu ei ole või kui peale kooli on kiirelt vaja miskit esmase nälja kustutamiseks suhu pista. Kausitäis krõbedat müslit veidikese piima, Kreeka jogurti või keefiriga aitab alati! Müsli valmistamiseks valige 1 Veski Mati helbed (Kaerahelbed, Täisterakaerahelbed, Jämedad täisterakaerahelbed, peened kaerahelbed, kiirkaerahelbed, seemnete ja kliidega helbed või 8-viljahelbed kliidega) Ettevalmistus: Võtke 250 g valitud Veski Mati toodet. Sulatage potis 50 g mett koos 1 sl võiga. Valige müslisse vähemalt 3 komponenti, sh igat toorainet 3-4 sl, va kaneel (kaneel, India pähklid hakituna, mandlid hakituna, päevalille- või kõrvitsaseemneid, kanepiseemneid, kookoslaaste või – helbeid, šokolaadi hakituna, soolapähkleid hakituna või kreeka pähkleid hakituna) Valmistamine: Segage valitud Veski Mati tootele juurde valitud komponendid seejärel niristage juurde sulatatud mee-võisegu. Segage läbi ning asetage müsli ühtlase kihina küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile. Küpsetage 175 kraadi juures 15-20 minutit, kuni segu on kuldpruun, aeg-ajalt segades küpsemise käigus. Seejärel võtke müsli ahjust. Lisage müslile juurde veel vähemalt 3-4 sl 1 järgmistest komponentidest (kuivatatud ploomid hakituna, kuivatatud jõhvikad, banaanilaastud, valge šokolaad hakituna või 1 tl mooniseemneid. Segage müslisse valitud komponendid ning laske enne söömist pisut jahtuda. Jahtunud müslit säilitage kinnises anumas!   www.veskimati.ee

Jõulumüsli
Koostisosad:
  • 7 dl Veski Mati Täistera kaerahelbeid
  • 100 g hakitud sarapuupähkleid
  • 100 g hakitud pistaatsiapähkleid
  • 1 dl linaseemneid
  • 1 apelsini peenteks ribadeks lõigatud koor
  • 1 dl tumedat suhkrut
  • 0,5 dl vedelat mett või siirupit
  • 0,5 dl õli
  • 1 tl piparkoogimaitseainet
  • 200 g kuivatatud jõhvikaid
  • lusikaotsatäis soola

EAN kood: Puudub
Pakendid: Puudub
8–10-le Kuumuta ahi 120–130 kraadini. Sega kausis kaerahelbed, pähklid, linaseemned, tükeldatud apelsinikoor ning suhkur. Teises kausis sega mesi või siirup, õli, piparkoogimaitseaine ja sool. Sega kausitäied omavahel ning puista küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta iga veerandtunni tagant segades umbes 1 tund ja 15 minutit. Sega juurde kuivatatud jõhvikad ning kalla säilituspurki. Serveeri piima või maitsestamata jogurtiga, juurde võid pakkuda värskeid marju, puuvilju vm meelepärast.   www.veskimati.ee  

Juustukoogi-maasika smuuti
Koostisosad:
  • 1 küps banaan (pruunide plekkidega koorel)
  • 2 dl külmutatud maasikaid
  • 1,5 dl kodujuustu
  • 2 dl kookospiima
  • 4 sl Veski Mati Kiirkaerahelbeid

EAN kood: Puudub
Pakendid: Puudub
2 portsjonit Koori ja tükelda banaan ja pane ööseks sügavkülma. Sega kõik ained kannmikseris ja paku kasvõi magustoiduks.   www.veskimati.ee

Kaera-kookospallid
Koostisosad:
  • 250 ml Veski Mati Kaerahelbeid
  • 250 ml kookoshelbeid
  • 100 ml roosuhkrut või agaavisiirupit
  • keevat vett ( kogus sõltub õige konsistentsi saavutamisest)
  • kookoshelbeid pallide katmiseks

EAN kood: Puudub
Pakendid: Puudub
Blenderda kaerahelbed. Lisa kookoshelbed, suhkur/agaavisiirup ja keev vesi. Vett lisa nii palju, et saavutada õige konsistents. Vormi pallid kookoshelvestes ja enne serveerimist lase toatemperatuuril taheneda (mitte külmikus).   www.veskimati.ee

Kaerakliipuder oliiviõli ja parmesaniga
Koostisosad:
  • 2 dl Veski Mati Kaerakliisid
  • 4–5 dl vett
  • soolahelbeid
  • oliiviõli
  • riivitud parmesani

EAN kood: Puudub
Pakendid: Puudub
2-le, valmistamisaeg: 25 minutit Aja kergelt soolaga maitsestatud vesi potis keema ja nirista sisse kaerakliid. Sega kõik ühtlaseks ning keeda vaiksel tulel umbes 5 minutit. Aseta kaas peale, lülita pliit välja ning jäta puder veel 10–15 minutiks sinna järelhauduma. Vajadusel lisa vett, et saada soovitud konsistentsiga pehme puder. Tõsta puder kaussi, puista peale soolahelbeid, nirista oliiviõli ning riivi või tõmba koorimisnoaga peale parmesaniribasid. Söö kohe.   www.veskimati.ee
Liitu meie uudiskirjaga siit